Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Наша компания ООО "Акустическая Заморозка" разработала и внедрила в производство оригинальную систему акустической заморозки продуктов питания, которая сохраняет все природные соки и  вкусовые характеристики. Это Акустическая супер заморозка. Самая бережная заморозка в мире.

Acoustic Extra Freezing (AEF). 

Во время заморозки продукты обрабатываются специальными звуковыми сигналами, которые создают особую структуру кластерного льда. Кластерный лед формируется не в форме снежинок или в форме ледяных кристаллов. Кластерный лед состоит из соединенных между собой микро кристаллов, повторяющих форму клеток и межклеточного пространства. Мы не можем оживить замороженные овощи. Но они полностью сохранят свою форму, запах и вкус.
Из мяса, размороженного после AEF заморозки, вытекает не более 1 процента жидкости.

Овощи, замороженные по технологии AEF при жарке или запекании не теряют влаги.

Рыба сохраняет ясные глаза и розовые жабры, что является для нее универсальным показателем качества.